Александр Белькович биография и личная жизнь, отношения с женой

Александр Белькович биография и личная жизнь, отношения с женой

Дата и место рождения: 22.11.1984. Северодвинск, Архангельская область.
Знак зодиака: Стрелец.
Образование: Архангельский кооперативный техникум.
Семейное положение: Женат, есть дочь Изабелла.
ФИО супруги: Ольга.
Инстаграм: https://www.instagram.com/sashabelkovich/
Вк: https://vk.com/belkovich
Твиттер: https://twitter.com/imisp/status/1073205695560900609
Официальный сайт: http://www.cookrecept.ru/raznoe/recepti-aleksandra-belkovicha/

Не только в блюде, но и в каждом человеке есть своя изюминка — то, что отличает его от других. Наш рассказ о мастере кухни, для которого приготовление еды стало делом всей жизни. В статье расскажем про личную жизнь и биографию Александра Бельковича.

Биография

В Архангельской области есть небольшой городок Северодвинск. Год рождения Александра Бельковича 1984. Сколько лет ему сейчас — 34 года. Тамошние места славятся обилием ягод и богатой рыбалкой. Это и определило детские увлечения Саши. Вместе с отцом он любил рыбачить на Белом море и ходить по ягоды.

С детства мальчик полюбил занятия спортом и уже в юношеские годы вошел в сборную по плаванию. Мечте попасть в Олимпийскую сборную не дано было сбыться из-за полученной травмы. Юноша увлекался баскетболом и даже стал призером чемпионата Архангельска по этому виду спорта. Александр — обладатель голубого пояса по карате.

С дошкольного возраста Саша увлекся готовкой. На вопрос о том, что привело его в профессию повара, он ответил: мой зверский аппетит. Я всегда любил вкусно поесть. У друга мама работала в столовой и хорошо готовила. Она постоянно баловала нас вкусняшками. С этого все и началось. Его знаменитый бутерброд из хлеба с сосисками и йогуртом, приготовленный по самостоятельно составленному простому рецепту, приятно удивил родителей.

В подростковом возрасте, погостив в Москве у сестры и посетив Макдональдс, Саша решил выбрать для себя профессию повара и посвятить жизнь этому занятию. Мечта привела его в кооперативный техникум Архангельска, который молодой человек окончил в 2000 году. Среди студентов он слыл самым талантливым и одаренным в выбранном деле.

Получив диплом, Александр Белькович вернулся в родной город, где в местном кафе «Пеликан» оттачивал кулинарные навыки. Но рамки провинциального кафе были тесны для талантливого кулинара и он, решив изменить свою жизнь, отправился покорять Москву. Не сразу удалось найти приличную работу. Пришлось пережить моменты разочарований и безденежья. Однако судьба благоволила начинающему специалисту и свела его с шеф-поваром престижного ресторана Айзеком Каррера, пуэртоамериканцем по национальности.

В течение 5 лет наставник обучал его премудростям поварского дела. Вместе они разрабатывали новые рецепты блюд и усовершенствовали старые. Учитель был доволен талантом подопечного. В 21 год Белькович переезжает в Санкт-Петербург, где в сети ресторанов Ginza Project успешно применяет способности и полученные знания в должности шеф-повара.

Карьерный рост

Кулинарное мастерство и хватка бизнесмена сделали свое дело. Уже в возрасте 26 лет Александр Белькович курировал 7 наиболее модных российских ресторанов. На сегодняшний день их число возросло до 15. Стремительному карьерному росту способствовали трудолюбие, целеустремленность, волевой характер молодого человека и умение не пасовать перед трудностями (которые, конечно же, были). Среди коллег слывет трудоголиком, который стремиться к самосовершенствованию и каждый день изобретает новые кулинарные шедевры.

Чтобы не стоять на месте, а профессионально развиваться, Александр проходил обучение за границей, которое щедро оплачивали инвесторы, веря в возможности перспективного шеф-повара. Побывал в Лондоне, Париже. Примечал все до мельчайших тонкостей. Даже фотографировал блюда.

Следуя примерам рестораторов, смело открывающих заведения по всему миру, Белькович мечтает открыть сеть ресторанов русской кухни в разных странах, поскольку сам является ее почитателем.

Достижения

В стремлении к освоению новых профессиональных вершин, Александр:

  • открыл ресторан «Белка», в котором посетителям предлагаются блюда, приготовленные по авторским рецептам владельца;
  • издал серию книг, открывающих секреты приготовления бюджетных блюд из доступных продуктов;
  • в 2015 году проявил свои способности в качестве телеведущего в программе «Мастер Шеф. Дети.» на канале СТС;
  • ведет шоу «Про100 кухня», обучая зрителей вариантам приготовления блюд ресторанного класса из доступных ингредиентов;
  • на своем сайте ведет кулинарный блог.

Разноплановые успехи на кулинарном поприще ничуть не повлияли на отношение молодого человека к людям. Он доброжелателен и открыт для общения, вежлив и тактичен. «Звездная болезнь» совершенно не затронула талантливого кулинара.

Читайте также:  Как нарисовать машину Лада Приора поэтапно карандашом

Ресторан шеф-повара

Ресторан «Белка» — уютное и комфортное, умеренно-светское местечко, удивляющее и привлекающее посетителей протянувшейся через все залы открытой кухней. Все будто в театре. Новизна формата приводит порой в недоумение от того, сколь реалистично можно оценить работу поваров, которые на глазах у присутствующих творят кулинарные чудеса. Сюда приходят любители вкусно поесть и провести чудесный вечер в компании друзей.

К этому располагает все: достойная восхищения кухня, разноуровневое освещение, яркость и продуманность интерьера, вежливость персонала. Помимо поистине шедевральных блюд, приготовленных по авторским рецептам, посетители могут отведать традиционные блюда национальной кухни: тыквенный пирог, медовик, посикунчики, курицу в брусничном соусе.

В ресторане всегда весело и по-доброму шумно. Сам шеф-повар контролирует все, что происходит в зале и на кухне. От его зоркого ока не ускользает ничего. Прекрасное обслуживание и замечательное меню привлекает сюда посетителей, которые объективно считают ресторан одним из лучших в Питере.

Литературный дебют

Собрав коллекцию рецептов русской кухни, Александр издал кулинарную книгу «Русская кухня. Версия 2.0», в которой адаптировал каждый рецепт к современным реалиям. Издание имеет стильное и колоритное оформление. По мнению читателей, она интересна и полезна и начинающим, и более опытным кулинарам. Книга содержит исконно русские рецепты, блюда для семейных обедов, дружеских встреч и праздников. Здесь можно найти пошаговые рекомендации приготовления супов, вторых блюд и выпечки. Подробно изучив содержание книги, читатели научатся правильно хранить продукты и сервировать стол.

Программа «ПроСТО кухня» на СТС с Александром Бельковичем рассчитана на широкий круг читателей. Автор предоставил подробные рецепты шедевров кулинарии из доступных продуктов. Они не требуют больших финансовых затрат, просты в приготовлении и изысканы на вкус.

«Открытая кухня» представляет собой кладезь рецептов блюд на каждый день практически из того, что есть в наличии, приготовление которых не требует специальной подготовки. Название книги символично, поскольку Александр привык работать в режиме открытой кухни, видя тех, для кого готовишь.

Увлечения

Александр Белькович — натура увлекающаяся. К числу его увлечений можно отнести:

  • углубленное изучение английского языка;
  • занятия сноубордом;
  • бокс;
  • баскетбол;
  • футбол (болельщик питерской команды «Зенит»);
  • путешествия.

Семья

Александр счастливо женат. С женой Ольгой у него полное взаимопонимание и поддержка. В семье растут двое чудесных детей — сын и дочь. В инстаграме в числе личных фотографий можно полюбоваться снимками его обаятельных детишек. Ольга тоже вкусно готовит и балует звездного мужа достойными похвалы блюдами.

Александр Белькович — один из самых перспективных специалистов в российском поварском искусстве. Его биография доказывает, что быть хорошим шеф-поваром можно лишь при условии каждодневного напряженного труда над собой, своими эмоциями и своим мастерством.

Спор за молодых. Как телеканал СТС обошел ТНТ

Молодая аудитория телеканала СТС впервые с 2011 года стала больше, чем у телеканала ТНТ. Оба телеканала являются самыми популярными в России среди зрителей в возрасте до 45 лет, а этот сегмент аудитории считается самым активным и платежеспособным, поэтому особенно ценится среди рекламодателей, напоминает радиостанция «Говорит Москва».

Если сравнивать целевые аудитории каналов, то, как отмечает газета «Ведомости», различия у СТС и ТНТ окажутся незначительными: первый ориентируется на зрителей в возрасте от 10 до 45 лет, второй – на зрителей в возрасте от 14 до 44 лет. Именно такие варианты телеканалы в первую очередь предлагают для покупки рекламного времени. И, по данным аналитической компании Mediascope, в 2019 году ТНТ в сутки смотрели 39,32% зрителей в России в возрасте от 14 до 44 лет или 9% зрителей в возрасте от 10 до 45 лет. У СТС эти показатели составили 9,36% для категории с 14 до 44 лет и 9,45% для категории с 10 до 45 лет.

Это исследование Mediascope проводила среди жителей городов с населением не менее 100 тысяч человек вплоть до 20 декабря 2019 года. Как отмечает пресса, за оставшееся до Нового года дни показатели уже не успеют сколько-нибудь заметно измениться. Таким образом, ТНТ уступил своему главному конкуренту.

В общем рейтинге телеканалов для аудитории всех возрастов СТС и ТНТ находятся на шестом и седьмом местах, так как среди российских телезрителей много людей в возрасте старше 50. Именно за счет них на первых местах рейтинга оказались «Россия 1» (принадлежит ВГТРК), «Первый канал», НТВ («Газпром-медиа», которому принадлежит и ТНТ). За ними следуют РЕН ТВ и «Пятый канал» (два последних принадлежат «Национальной медиа-группе»; в холдинг, контролируемый ей, входит и СТС), уточняет Vc.Ru, платформа для предпринимателей и специалистов малых, средних и крупных компаний.

Читайте также:  Автомобильный спорт Лесотехнический университет

Кстати, государство решило поддержать развлекательные частные телеканалы – такие, как СТС, ТНТ, РЕН ТВ или «Муз ТВ» – в связи с переходом на цифровое вещание: в октябре 2019 года сайт газеты «Коммерсантъ» сообщил, что Министерство коммуникаций и связи подготовило поправки в закон о СМИ, расширяющие получение субсидий из бюджета развлекательными телеканалами. Затем, по данным информационного агентства РБК, правительство согласовало две разовые субсидии суммарным объемом более 7 миллиардов рублей. Сообщалось, что каналы так называемого второго мультиплекса могут претендовать на эти деньги для оплаты услуг ФГУП «Российская телевизионная и радиовещательная сеть» для организации вещания в населенных пунктах, где проживает менее 100 тысяч человек. Пока неясно, изменит ли это что-то в споре ТНТ и СТС за зрителя.

Между тем соперничали ТНТ и СТС не всегда, напоминают «Ведомости». Стартовав почти одновременно, в 1996 и 1997 годах, поначалу они не конкурировали. В первые годы ТНТ показывал главным образом повторы программ или спортивные состязания, и число его зрителей вдвое уступало числу зрителей СТС. Однако в 2003 и 2004 годах ТНТ начал наращивать аудиторию, когда его генеральным директором стал прежде работавший на СТС Роман Петренко. Его усилиями ТНТ приобрел формат, полюбившийся зрителю: в его сетке появились молодежные сериалы, а также шоу «Дом-2» и Comedy club.

СТС все это время придерживался концепции семейного телевидения, работая на широкую возрастную группу от 6 до 54 лет, но к 2010 году, перейдя на «семейно-молодежный» формат и аудиторию «от 10 до 45 лет» начал терять зрителей, писало интернет-издание «ФинОмен». В то же время «Ведомости» объясняли происходящее тем, что СТС стали готовить к продаже по решению «Альфа-групп», тогдашнего основного акционера холдинга, в который входил телеканал. В рамках подготовки рентабельность канала стремились увеличить, для чего сокращали затраты на производство и приобретение программ и фильмов.

В итоге в 2011 году по молодой аудитории ТНТ обогнал СТС. А после продажи на СТС четырежды менялась команда, и каждая экспериментировала с форматом, отвергая предыдущие эксперименты как неудачные. Таким образом за 10 лет канал потерял примерно треть зрителей, поэтому планы Дарьи Легони-Фиалко, которая возглавляла СТС 2017 году, обойти ТНТ и, как писало интернет-издание «Старый телевизор», сделаться лидером для своего сегмента аудитории, воспринимались как нереальные. Тем более что до 2015 года ТНТ был единственным каналом в первой пятерке, у которого росла аудитория – причем именно за счет молодых зрителей. Кроме того, у россиян по мере развития кабельных сетей и спутниковых операторов появился доступ к более чем 400 каналам, что осложняло борьбу за аудиторию. Это влияет на число зрителей даже центральных российских телеканалов, входящих в первую тройку рейтинга.

Однако после 2013 года Петренко отошел от оперативного управления ТНТ, и с 2015 года канал начал терять зрителей. А СТС в последнее время предпринял ряд мер, позволивших ему улучшить свое положение: вернул в эфир русскую версию популярного некогда «Форта Боярд» (и передача стала самой любимой у зрителей), изменил подход к сериалам (по словам представителей канала, от глянца и сахарности отошли ради большей жизненности) и, наконец, передвинули в сетке вещания на час вперед свои сериалы. Теперь они начинаются не в 20:00, когда они напрямую конкурировали с сериалами ТНТ, а в 19:00.

В то же время сколько-то заметного падения аудитории у ТНТ сейчас нет, утверждают представители этого канала. Сложно сказать все же, какими окажутся результаты каналов в 2020 году.

Эксперт Александр Савицкий согласен с представителями ТНТ, которые говорят о том, что не особо много они потеряли в рейтинге:

В любом случае, даже если ТНТ отстает, то не сильно. Честно говоря, мне нравится, как работает ТНТ с интернет-аудиторией. Стратегические проекты у этого канала довольно сильные. Безусловно, возрожденное шоу приключений «Форт Боярд» на СТС сыграло свою роль. Канал провел серьезный анализ данной игры. Результат получился хорошим. Интересная подача шоу заставила зрителей обратить на него внимание. Сериал «Дылды» отличается жизненным сюжетом, динамикой, актерским составом — все это способствовало привлечению молодой аудитории на канал СТС. Тема сериалов в целом очень важна. ТНТ в этом сегменте нисколько не отстает.

Эксперт Вадим Бериашвили отмечает, что разрыв между ТНТ и СТС минимальный, и рано говорить о том, что СТС уходит в отрыв:

Отмечу только, что СТС попал в самое яблочко с возрождением шоу «Форт Боярд» и грамотно развел по времени свои сериалы с сериалами главного конкурента — ТНТ. Но чтобы делать какие-то серьезные выводы, нужно посмотреть, как будет развиваться борьба СТС и ТНТ за молодую аудиторию в ближайшие пару лет. Ведь вполне возможно, что уже в 2020 году ТНТ вернет свои позиции.
Мне интереснее другая тенденция, которую уже никак не назвать случайной. Ведущие каналы страны, влияющие на мировоззрение россиян, политические предпочтения людей, теряют свою популярность год от года. Все больше людей уходит в интернет, и это хорошо, поскольку информацию, подаваемую ведущими федеральными каналами, никак нельзя назвать объективной.

Ведущие СТС

Канал СТС или Сеть Телевизионных Станций существует в отечественном телеэфире с 1996 года. Политика этой сети достаточно прозрачна и не менялась с дня основания — это классический развлекательный канал, в эфире которого преобладают различные телешоу, а также фильмы и сериалы. Благодаря такому подходу СТС стал настоящей кузницей кадров для отечественного телевидения.

Читайте также:  Цвет яшма ваз 2107 фото - Все о Здоровье

Так именно на этом канале в 2002 году вышло шоу «Окна», которое стало для Дмитрия Нагиева первым опытом на поприще ведения телевизионных программ. Сейчас же этот актер театра и кино считается одним из лучших шоуменов и любая программа просто мечтает заполучить его! Но кто же еще из плеяды современных ведущих СТС интересен зрителю?

Ведущие канала СТС

Развлекательный телеканал СТС является чуть не единственным, чья цель охватить зрительскую аудиторию с разными интересами и взглядами на современных просторах вещания. В сетке канала присутствуют викторины, комедийные многосерийные проекты, веселые шоу, художественные фильмы, драматические киноленты и блоки новостей.

Проводить время в компании телеканала СТС действительно интересно, как детям, так и взрослым. Контент на любой вкус сможет не просто помочь расслабиться после сложного трудового дня, но и извлечь массу полезной информации из культовых телепередач о кулинарии, как обустроить дом или создать свой особый стиль.

Большую часть эфиров телеканала СТС занимают выпуски разнообразных популярных передач. Во многом заслуга успешности проектов заключается в отличной работе харизматичных ведущих, умело выполняющих свою задачу.

Все они истинные профессионалы своего дела, выкладываются на полную силу, заряжая энергией зрителей с экранов. Каждый из них ведет свою активную жизнь вне эфиров, о которой поклонники смогут узнать из информации, представленной на нашем сайте.

Чем в свободное время занимается Дмитрий Левицкий, когда не судит со всей строгостью юных кулинаров? Как сложилась личная жизнь Юлии Ковальчук и каких успехов она успела достичь в работе вне проекта «Взвешенные люди»? Все ответы на эти и многие другие вопросы о любимых ведущих СТС вы сможете узнать, если изучите лично данную рубрику нашего сайта.

Восходящей же звездой СТС на данный момент является шеф-повар Александр Белькович, который ведет проект «ПроСТО кухня». Хотя этого безусловно талантливого юношу можно назвать начинающим лишь на телевизионном поприще.

Вне передачи Александр — главный бренд-шефом холдинга «Ginza Project» в Санкт-Петербурге, автор двух книг по кулинарии, лауреат многочисленных конкурсов поварского искусства, а также один из соведущих проекта «МастерШеф. Дети».

Еще одна звезда, которую просто невозможно не упомянуть как ведущего канала СТС, это Федор Бондарчук. Конечно, в первую очередь этот харизматичный и талантливый мужчина известен как режиссер, актер, продюсер и общественный деятель, но и телевидение занимает в его карьере далеко не последнее место. Впервые в роли телеведущего Федор появился на экране еще в 2002 году в программе «Кресло».

Интересно, что манера ведения этого проекта так поразила зрителей и критиков, что в 2003 году Бондарчук даже был удостоен премии ТЭФИ в номинации «Ведущий развлекательной программы». В 2004 году Федора приглашают на новый проект, которым стало реалити-шоу «Ты — супермодель». Первые два сезона Бондарчук провел просто феерично, но затем ушел в еженедельную программу «Кино в деталях», которую и по сей день ведет на канале СТС. Шоу не теряет популярности с годами и каждый его выпуск — настоящее открытие для зрителей.

Мы регулярно будем пополнять категорию новой актуальной информацией, радуя постоянных пользователей интересными фактами из жизни популярных ведущих, представляющих интересы телеканала СТС.

Ссылка на основную публикацию
Акции и скидки Борисов на этой неделе
Акция «Единый день скидок» OAO; Коминтерн Порядок проведения рекламной акции «Единый день скидок» Рекламная акция «Единый день скидок» проводится в...
АКПП Пежо, коробка автомат AL4
Замена Масла Акпп Пежо 308 Своими Руками ~ Жидкость для автоматической коробки передач Peugeot 308 и 307 (AL4) Если вы...
АКПП устройство, принцип работы коробки автомат
Автоматическая коробка передач принцип работы гидротрансформатора и планетарного редуктора Здравствуйте дорогие читатели и любители автомобилей! Сегодня в статье пойдет речь...
Александр Белькович биография и личная жизнь, отношения с женой
Александр Белькович биография и личная жизнь, отношения с женой Дата и место рождения: 22.11.1984. Северодвинск, Архангельская область. Знак зодиака: Стрелец....
Adblock detector